Häufige Fragen
Stand:
Die Fragen, die Wirte zu Wirtsbuch stellen, in sechs Gruppen. Jede Antwort beginnt mit der Antwort.
Start und Test
Wie fange ich an?
Mit einer Anfrage über das Formular, per WhatsApp, Telefon oder E-Mail. Danach sehen Sie Wirtsbuch in einer Vorführung per Telefon oder Video oder mit einem Zugang zur Demo. Ich richte Ihr Haus ein, und Sie testen 30 Tage im echten Betrieb.
Kann ich Wirtsbuch erst ansehen?
Ja. In einer Vorführung per Telefon oder Video oder mit einem Zugang zur Demo zum Selbst-Ausprobieren. Adresse und Personal-Code der Demo schicke ich Ihnen nach Ihrer Anfrage.
Wer richtet Wirtsbuch ein?
Ich. Ich lege Bereiche und Tische an, hinterlege die Tischkombinationen, trage Öffnungszeiten, Ruhetage und Feiertage ein und übernehme Ihre kommenden Reservierungen. Dazu kommt die Einweisung für Sie und Ihr Personal per Telefon oder Video.
Was passiert, wenn der Test endet?
Nichts, wenn Sie nichts tun. Der Test endet von selbst, nichts verlängert sich automatisch, und Zahlungsdaten brauche ich dafür nicht. Wer weitermachen will, sagt Bescheid.
Was macht Wirtsbuch nicht?
Wirtsbuch ist kein Portal und bringt keine neuen Gäste über eine Plattform. Es führt keine Gästekartei, verschickt keinen Newsletter, ist keine Kasse und nimmt keine Anzahlungen. Einen gezeichneten Raumplan gibt es nicht, Tische erscheinen als Kacheln je Bereich. Die Buchungsseite gibt es nur auf Deutsch.
Kosten
Angebot nur für Gewerbetreibende. Alle Preise netto zzgl. 19 % USt.
Was kostet Wirtsbuch im Monat?
39 € netto im Monat, zzgl. MwSt. Es gibt eine Stufe für alle, ohne Gebühr je Gast, je Buchung, je Gerät oder je Mitarbeiter. Aktion: Wer seinen kostenlosen Test bis 31.12.2026 beginnt, zahlt 29 € netto im Monat für die ersten 12 Monate, danach 39 €.
Kostet die Online-Buchung extra?
Nein. Die Online-Buchung für Ihre Gäste ist im Preis enthalten, die Bestätigungsmails auch. Sie ist ausgeschaltet, bis Sie sie einschalten.
Wann wird die Einrichtung fällig?
Erst wenn Sie nach dem Test weitermachen, mit der ersten Monatsrechnung. Sie kostet einmalig 99 € netto. Der Test ist damit wirklich kostenlos.
Wie lange gilt der Aktionspreis?
Für die ersten 12 Monate. Wer seinen kostenlosen Test bis 31.12.2026 beginnt, zahlt 29 € netto im Monat für die ersten 12 Monate, danach 39 € netto im Monat. Die 12 Monate zählen ab dem ersten bezahlten Monat nach dem Test.
Wie kündige ich?
Mit einer kurzen Nachricht. Wirtsbuch ist monatlich kündbar, jeweils zum Ende des bezahlten Monats. Eine Mindestlaufzeit gibt es nicht.
Bedienung und Geräte
Brauchen wir neue Geräte?
Nein. Wirtsbuch läuft im Browser auf Handy, Tablet und Rechner. Über „Zum Startbildschirm hinzufügen“ kommt es aufs Gerät, ohne App-Store.
Sehen alle Geräte denselben Stand?
Ja. Alle Geräte sehen denselben Stand, Änderungen kommen nach wenigen Sekunden auf den anderen Geräten an.
Was passiert, wenn das Netz weg ist?
Ein Handy arbeitet weiter und lädt hoch, sobald die Verbindung zurück ist. Ohne Netz gehen eine neue Reservierung, eine Absage und „Gast ist da“. Ändern, Tische setzen und freigeben und Laufkundschaft gehen ohne Netz nicht, die App sagt das deutlich. Jedes Gerät hält eine Notfallliste für die nächsten drei Tage vor.
Was passiert an Feiertagen?
Vor jedem Feiertag fragt die App den Chef, wie geöffnet ist. Die Feiertage richten sich nach Ihrem Bundesland. Haben Sie zu einem Feiertag noch nichts gesagt, kommt eine Online-Buchung für diesen Tag als Anfrage.
Können wir Öffnungszeiten ab einem Datum ändern?
Ja, mit einem Wochenplan mit Stichtag, zum Beispiel „ab 1. November nur noch Donnerstag bis Sonntag“. Bis zum Stichtag bleibt alles, wie es ist. Macht die Änderung einen Tag zu, an dem schon jemand reserviert hat, kommt eine Warnung. Gelöscht wird nichts.
Wie melden sich Mitarbeiter an?
Mit dem Personal-Code. Es gibt keine Benutzerkonten und keine Passwörter je Mitarbeiter, und ein Gerät bleibt nach der Anmeldung angemeldet. Der Chef-Code kommt für Einrichtung, Zahlen und Online-Buchung dazu.
Was tun wir, wenn jemand ausscheidet oder ein Handy verloren geht?
Dann melde ich alle Geräte Ihres Hauses ab, das kann nur ich. Den Personal-Code ersetzen Sie selbst, und mit dem alten Code kann sich ab dem Moment niemand mehr neu anmelden. Geräte, die schon angemeldet sind, bleiben aber angemeldet, auch wenn der Code ersetzt wird.
Welche Zahlen sehe ich als Inhaber?
Zahlen für 7, 30 oder 90 Tage oder ein Jahr. Darunter sind Gäste und Reservierungen, der Schnitt je offenem Tag, nicht erschienen und abgesagt getrennt und was online gebucht wurde. Die Zahlen reichen so weit zurück wie die Löschfrist.
Online-Buchung
Kann der Gast selbst ändern oder absagen?
Ja, wenn er beim Buchen eine E-Mail angibt. Über den Link in seiner Bestätigung sagt er ab, solange er nicht sitzt, und ändert Tag, Uhrzeit oder Personenzahl bis zu dreimal. Ein Konto braucht er dafür nicht.
Wer entscheidet, was online gebucht werden kann?
Sie. Die Online-Buchung ist im Standard aus. Sie legen fest, welche Bereiche online vergeben werden, bis zu wie vielen Personen, mit wie viel Vorlauf und wie weit im Voraus.
Bucht ein Gast online auch, wenn nichts frei ist?
Nein. Gebucht wird nur, wenn die Regel einen freien Tisch findet. Es ist dieselbe Rechnung wie bei einer Reservierung am Telefon. Ist die Wunschzeit belegt, bekommt der Gast eine Ausweichzeit, oder es entsteht ein Rückruf.
Sieht der Gast, wie voll wir sind?
Nein. Nach außen dringt keine Auslastung, keine Tischnummer und kein Gästename. Ein „noch 2 Tische frei“ gibt es nicht.
Wie kommt der Buchungslink auf unsere Webseite und zu Google?
Als Link. Sie setzen Ihre Adresse ihrbetrieb.wirtsbuch.de/buchen auf Ihre Webseite, ins Google-Unternehmensprofil oder in soziale Netzwerke. Ein Widget zum Einbetten gibt es nicht. Die Schritte zum Buchungslink.
Arbeitet Wirtsbuch mit KI?
Nein. Den passenden Tisch sucht Wirtsbuch automatisch aus, nach festen Regeln, die Ihr Haus einstellt. So ist jede Vergabe nachvollziehbar.
Daten und Sicherheit
Welche Daten speichert Wirtsbuch über Gäste?
Nur, was für die Reservierung nötig ist: Datum, Uhrzeit, Name, Personenzahl und die Telefonnummer, je nach Einstellung, online immer. Die E-Mail ist freiwillig. Dazu kommen auf Wunsch Kinderstuhl, Bereichswunsch und Notiz. Gästekonten und eine Gästekartei gibt es nicht.
Wie lange bleiben Reservierungen gespeichert?
Im Standard 30 Tage nach dem Termin, dann werden sie gelöscht. Die Frist stellen Sie in der App ein, von 7 bis 730 Tagen. Die Löschung ist Absicht.
Teilen wir uns die Daten mit anderen Häusern?
Nein. Jedes Haus hat eine eigene Installation mit eigener Datenbank. Einen gemeinsamen Topf mit anderen Häusern gibt es nicht.
Gibt es Tracking oder Werbe-Cookies in der App?
Nein. In der App gibt es kein Tracking, keine Analyse-Werkzeuge und keine Werbe-Cookies. Das einzige Cookie ist die Anmeldung des Personals.
Gibt es eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung?
Ja. Sie gehört zu Wirtsbuch, und Sie bekommen sie vor dem Start.
Umstieg
Wie kommen unsere bestehenden Reservierungen rüber?
Ich trage sie bei der Einrichtung ein, aus dem Buch oder dem Export eines bisherigen Systems. Das gehört zur Einrichtung.
Wir haben bisher über Quandoo gebucht, was nun?
Quandoo hat den Betrieb eingestellt. Reservierungsverlauf und Gästeliste lassen sich dort bis einschließlich 30.11.2026 exportieren (Stand: 8. Oktober 2026, Mitteilung von Quandoo). Ihre kommenden Reservierungen aus dem Export trage ich bei der Einrichtung ein. Gästelisten übernimmt Wirtsbuch nicht, weil es keine Gästekartei führt. Alle Fristen mit Quellen stehen unter Quandoo eingestellt: was Wirte jetzt tun sollten.
Gelten meine bestehenden Quandoo-Reservierungen noch?
Ja. Bereits gebuchte Reservierungen für die Zeit nach dem 30.09.2026 bleiben bestehen und laufen direkt bei Ihnen im Restaurant. Sichern Sie sie mit dem Export, das geht bis einschließlich 30.11.2026.
Muss ich bei Quandoo kündigen?
Nein. Laut Quandoo-Mitteilung vom Frühjahr 2026 endeten die Verträge mit Restaurants automatisch zum 30.09.2026, eine Kündigung war nicht nötig. Seit dem 01.04.2026 fallen keine Gebühren mehr an.
Bis wann kann ich exportieren?
Bis einschließlich 30.11.2026. Danach gibt es nach Angaben von Quandoo keinen Zugriff auf die Plattform mehr. Stand: 8. Oktober 2026.
Übernimmt Wirtsbuch meine Gästeliste?
Nein. Wirtsbuch führt keine Gästekartei, der Export Ihrer Gästeliste bleibt bei Ihnen. Ihre kommenden Reservierungen aus dem Export trage ich bei der Einrichtung ein.
Bringt mir Wirtsbuch neue Gäste wie ein Portal?
Nein. Wirtsbuch ist kein Portal und bringt keine neuen Gäste über eine Plattform. Es nimmt die Buchungen auf, die über Ihre eigene Webseite, das Google-Profil, soziale Netzwerke und das Telefon kommen.
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